대동농협 로컬푸드 제철식재료를 이용한 요리 / 햇양파건새우볶음
김해시
제11기 김해시 SNS 서포터즈 김혜주 안녕하세요, 2024 김해 방문의 해 제11기 SNS 서포터즈 김혜주입니다. 우리 지역에서 생산되어 신선하고 저렴한 농수산물이 많은 대동농협 로컬푸드 매장에 다녀왔습니다. 인근 주변의 농가에서 직접 재배하여 도매상을 거치지 않고 직거래하는 로컬푸드 매장에는 싱싱한 제철 식재료들이 많았는데요, 소개해 보도록 하겠습니다. 대동농협 하나로마트 로컬푸드 직매장에는 5월 중순에 접어들면서 햇양파 수확이 시작되는지 수분이 많아 보이는 양파가 먼저 눈에 들어옵니다. 오늘은 밥반찬으로 딱 좋은 햇양파를 이용한 요리 '햇양파건새우볶음'을 하여 저녁 식탁에 올려보면 좋겠다는 생각이 듭니.......
