강진군 서리태 대규모 계약재배

지난 11월 6일, 서리태의 안정적인 생산과 지속가능한 농업인 소득 확대를 위해 서울 양재동에 있는 (주)두보식품 본사에서 업무협약식을 가졌습니다. 고품질 서리태인 '청자 5호'의 생산단지(150ha)를 조성하여 지속적인 원료곡의 생산으로 소득화의 기반을 마련하기 위한 협약이었습니다. '청자 5호'는 기존 서리태의 단점을 개선하기 위해 농촌진흥청에서 개발된 신품종으로 재래종보다 병과 쓰러짐에 강하고 꼬투리가 잘 터지지 않아 수량 확보가 30%가량 높습니다. 강진군은 계약재배를 통해 2025년 약 520톤, 30억원의 조수익을 올릴 계획 이라고 합니다~