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꿀고구마 재배하는 방법

복숭아맘 0 141 0

꿀고구마는 영양가가 풍부하고 맛있는 뿌리채소로 알려져 있습니다. 이런 매력에 이끌려 많은 사람들이 꿀고구마를 자신의 정원이나 농장에서도 재배하고 있는데요. 꿀고구마는 따로 복잡한 재배 방법이 필요하지 않고 비교적 쉬운 편입니다. 흙의 온도와 습도, 충분한 햇빛, 적절한 관리만 제공한다면 잘 자라는 특징이 있습니다. 꿀고구마를 재배하고 싶다면 아래 글에서 자세하게 알아봅시다.

꿀고구마 재배를 위한 필수 조건

1. 적절한 토양 선택

꿀고구마는 건조한 토양을 선호하므로 배수가 잘 되는 흙을 선택해야 합니다. 젖지 않고 마른 흙이 특히 좋으며, 흙에 자라는 꿀고구마는 가늘고 길게 자라기 때문에 잎테를 털지 않는 부드러운 흙을 사용하는 것이 좋습니다.

2. 충분한 햇빛과 온도

꿀고구마는 햇빛을 매우 좋아하므로 최소 6시간 이상의 직사광선이 필요합니다. 관짝에 키우는 경우에는 가능한 외부로 햇빛을 받게 해주세요.

또한, 꿀고구마는 온도가 20도 이상이어야 최적의 재배 환경이라고 할 수 있습니다. 따라서 겨울철에는 보온수납이 가능한 곳에서 키우는 것이 좋습니다. 온도가 너무 낮으면 꿀고구마의 성장이 억제되기 때문입니다.

3. 충분한 공간

꿀고구마는 뿌리가 깊게 자라기 때문에 충분한 공간이 필요합니다. 또한, 꿀고구마는 대량으로 식물용수를 흡수하기 때문에 헹굼하여 수분을 보충하는 것이 중요합니다. 이를 위해서는 충분한 공간과 헹굼을 위한 장소가 필요하므로 농장에서 재배한다면 이점을 고려해야 합니다.

[caption id="attachment_32" align="aligncenter" width="800"]꿀고구마 재배방법
꿀고구마 재배방법[/caption]

 

꿀고구마 재배를 위한 주요 단계

1. 씨앗 선택과 발아

꿀고구마의 열매는 동종 부여 능력이 없기 때문에 재배시 암종으로 쓰이는 씨앗을 선택해야 합니다. 양파밭이나 토마토 밭에서 양파와 토마토 고추 등으로 충분한 영양분을 공급 받은 씨앗이 좋습니다. 또한, 꿀고구마는 충분한 물과 영양분이 필요하기 때문에 발아 전에 희석한 해충제를 사용하는 것을 권장합니다.

2. 씨앗 심기

꿀고구마 씨앗을 키운 다음 충분한 공간을 확보하여 토지에 직접 심어야 합니다. 하지만 흙을 털지 않는 흙에 씨앗을 심는 경우 꿀고구마가 토꼈을 때 흙이 따라 올라오지 않으므로 더 많은 흙을 넣어 심어야 합니다.

3. 관리 및 수확

꿀고구마의 발아 계절을 제외하고는 수분을 보충하기 위해 정기적인 /제면이 필요하지 않습니다. 트로피칼 날씨의 경우 2~3일에 한 번 정도 수분을 보충하면 됩니다. 또한, 모래토가 토양의 유익 및 공기 통화를 위해 풍이 통해 통 기되어야 하며, 일정한 간격으로 고구마 주위의 풀을 제거해야 합니다.

추가로 알면 도움되는 정보

1. 꿀고구마는 직사광선을 많이 받을수록 당분이 많이 생성되므로 햇빛을 최대한 많이 받을 수 있는 장소에서 재배하는 것이 좋습니다.

2. 꿀고구마는 수분을 많이 필요로 하므로, 키우는 동안 수분을 충분히 공급해야 합니다. 특히 열대지방에서는 매일 헹굼을 통해 수분을 보충하는 것이 좋습니다.

3. 꿀고구마는 감기와 같은 감기에 약하기 때문에 병충해 방지를 위해 정기적인 관리가 필요합니다. 필요에 따라 살충제를 사용하거나 병충해 예방을 위한 농약을 적절히 사용해야 합니다.

4. 꿀고구마는 제주도를 비롯한 일부 지역에서 재배하기에 최적의 환경을 제공하는데, 일본과 중국, 동남아시아 등에서도 재배가 가능합니다.

5. 꿀고구마는 4~6개월 정도의 기간이 소요되며, 수확시에는 관리와 정규적인 기술이 필요합니다. 최적의 수확시기는 꿀고구마가 싹을 틔우기 전에 수확하는 것이 가장 좋습니다.

놓칠 수 있는 내용 정리

 

꿀고구마를 재배할 때 주의해야 할 점은 토양의 조건, 햇빛과 온도, 충분한 공간, 씨앗 선택과 발아, 그리고 관리와 수확입니다. 이 중 어느 하나라도 놓치면 꿀고구마의 성장과 수확에 영향을 미칠 수 있으므로 주의가 필요합니다. 또한, 수확 후에도 알맞은 보관 방법을 지켜야 꿀고구마의 신선도와 맛을 오래 유지할 수 있습니다.

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