비오는 날 김치전 만들기

말만 가을이지 며칠을 내내 덥더니

오전부터 비가  내리고있네요

냉장고에 있는 야채들꺼내어

김치전만들어봤어요.. ^^ 

재료는

오징어 . 양파.깻잎, 호박 .김치.부추준비했어요..

오징어는 생략할까하다가

남편이 좋아하기도 하고

엇그제 P.K마켓서 잘사온 오징어도 있기에

얼릉 넣었어요^^

이렇게 반죽준비끝!

 전 부침개를 할때면

친정엄마가 알려주신데로

튀김가루와 부침가루를 섞어 반죽합니다

그럼 더 바삭한 전을 먹을 수 있지요^^

바삭함의 식감이란..