이천의 쌀디저트 찾아 떠나는 겨울 카페투어
이천 서포터즈 최민경입니다 12월을 맞이하며 2024년도 막바지에 접어들었습니다. 춥다고 집에만 있을순 없겠죠! 이천의 특산물 '쌀'로 만든 디저트가 있는 카페 4곳 소개해드릴게요. 이천쌀 젤라또 (포레스트 그린) 첫번째로 소개할 쌀디저트는 꾸덕하고 부드러운 식감의 수제 젤라또를 맛 볼 수 있는 '카페 포레스트그린'의 '이천쌀 젤라또'입니다. 주력메뉴인 젤라또에 이천쌀을 조합한 특색있는 메뉴인데요. 이천쌀 젤라또를 먹어보니 우유와 비슷한 고소한 맛, 달콤한 맛이 느껴지면서 쌀의 구수한 맛도 함께 느껴집니다. 젤라또 안에는 쫀득하게 씹히는 분쇄된 쌀알갱이가 들어있어서 식감을 느껴보는 재미.......