삼척 제3회 김장 페스티벌 방문 후기

삼척 제3회 김장 페스티벌 방문 후기 11월 22일이 김치의 날로 지정된 사실 알고 계셨나요? 2020년 제정된 ‘김치산업 진흥법’에 따라 매년 11월 22일은 우리나라 전통 발효식품인 김치를 기념하는 날로 정해졌습니다. 그렇다면 왜 하필 11월 22일일까요? 이날은 특별한 의미를 담고 있습니다. 김치를 구성하는 다양한 재료 하나하나(11월)가 모여 김치가 지닌 22가지의 효능(22일)을 만들어낸다는 상징성을 담고 있기 때문입니다. 즉, 김치는 단순한 반찬을 넘어 건강을 지키는 보물 같은 음식이라는 뜻이죠! 매년 11월 22일, 김치의 날을 기념하여 전국 곳곳에서 다양한 행사가 열렸습니다. 삼척시에서도 2024년 11월 22일(금)부터 23일(토)까.......