식품 안전정보 알아가고, 대덕구에서 즐거운 설 명절 보내세요!
대전대덕구
얼마 남지 않은 설 명절! 다들 음식 준비는 얼마나 하고 계신가요? 본격적인 음식 준비 전, 식품 안전정보 확인하세요! ???? 명절음식 준비를 위한 장보기 요령 ✅ 장보기순서: 비냉장식품을 시작으로 상온에서 오랜시간 방치될 경우 세균 증식의 우려가 있는 냉장·냉동식품, 육어패류는 마지막에 구입하도록 합니다. 실온보관식품 → 과일채소 → 냉장 냉동 식품 → 육류 → 어패류 ✅ 농·수산물: 농산물은 흠이 없고 신선한 것을 선택하고 수산물은 몸통에 탄력이 있고 눈이 또렷하며 윤기가 나고 신선한 것을 구입하는 것이 좋습니다. ✅ 달걀: 달걀 껍데기의 산란일자를 확인하여 구매하고 냉장보관 시 신선도가 유지되므로 산란일자가 며칠.......
