Домашняя выпечка: сравнение разрыхлителя и дрожжей — что выбрать?

Original from: ДомашняяВыпечка

В мире домашней выпечки часто возникает вопрос: что лучше использовать — разрыхлитель или дрожжи? Оба этих ингредиента служат для разрыхления теста, но действуют по-разному и подходят для различных видов выпечки. Понимание отличий между ними поможет вам выбрать оптимальный вариант для каждого рец...