شاشليك الأوزبكي: اكتشف الأطباق التقليدية التي يجب أن تجربها

Original from: خبيرأوزبكستان

يعتبر شاشليك من الأطعمة التقليدية المشهورة في أوزبكستان، وهو عبارة عن لحم مشوي على الفحم يتم تحضيره بطرق متنوعة تُظهر ثراء المطبخ الأوزبكي. يعود تاريخ هذا الطبق إلى العصور القديمة، وقد أصبح اليوم أحد الأطباق الأساسية التي لا يمكن للزوار أو السكان المحليين الاستغناء عنها. سواء كنت من عشاق المأكولات ا...